新年讨口彩的点心应景，江南条头糕传承成海派佳品

新年的新趋势和有趣的零食特别合适。例如，人们绕着“蛋糕”走来走去，过着顺序的生活。

几乎每个地方都有独特的当地糕点。糖果蛋糕，蜂蜜蛋糕，枣蛋糕，栗子蛋糕，小米蛋糕，小麦蛋糕，豆蛋糕，花蛋糕，粘性大米蛋糕，丁香蛋糕，金阳蛋糕，智宗蛋糕，蒸糖蛋糕，芳坦蛋糕...在江南，蒂亚托蛋糕是另一个独特的产品。过去，人们赠送了礼物，这是非常尊重的。

蛋糕在心脏中像丝滑一样细腻，甜，但不油腻。用粘性米粉和细沙混合的糕点记录​​在清朝的苏州文人Gu Lu撰写的“ Qing jialu”中。大的是“方形蛋糕”，细长的蛋糕被称为“ tiaotou蛋糕”。根据传说，许多苏州人早年搬到上海，还带来了苏式糕点，而蒂亚托蛋糕就是其中之一。经过持续的继承和改进，现在已成为上海独特的点心。在Nanjing Road上，其他哪些糕点可以卖出的销售比沉达兴（Shen Dacheng）的小费蛋糕更多？

愿您总是品尝到顶级蛋糕，每年您都会有幸运和持久的蛋糕。外皮肤柔软而粘性，内部填充很甜。如果您咬一口，它将长时间漫长，并且在重复咀嚼后不会粘在牙齿上。这是小费蛋糕生产过程的精致性。 “鲁伊在宫殿里的皇家爱情”中有一个情节，鲁伊（Ruyi）陪同长江南部的Qianlong，是“ Tiaotou Cake Control”。当她在路边看到一个卖方时，她的眼睛闪闪发光，她兴奋地向皇帝露面，从小就开始擅长。 Shaoxing的人Xia Yizun回忆说，当Lu Xun在Zhejiang教书时，“他总是在深夜睡着，包括强盗品牌香烟和Tiaotou蛋糕，这两种物品是他每天晚上需要的食物。”当时，没有外卖或明确交付。那些在摇晃铃铛并送到房间之前购买的人，所以他们在周六晚上做好了更丰富的准备。我认为Lu Xun在想的是精美的沙子填充。现在有很多品种，并且已经添加了各种口味，例如玫瑰，芝麻，抹茶等。

不用说，传统小吃现在正在下降。实际上，食物还需要“从小就开始”。夏·扬（Xia Yan）在《较晚的搜索旧梦》中写道：“当时，学校可以从学校订购小吃，例如技巧和麻木的糖果。”

特种食品是当地文化的重要内容之一。让上海的孩子们品尝tipop蛋糕，五香豆和梨酱糖果的家乡风味，可能会成为他们终生温暖的谈话话题。